Сколотина
2) жидкость при сбивании масла из молока
Казачьи слова на букву С - Казачий термин «Сколотина» - значение слова: 1) жмыхи, выжимки, макуха 2) жидкость при сбивании масла из молока - Донской словарь: Миртов Алексей Василькович.
2) Накладуть скалатины, аж за щиками пишшить
